Arroz con Chorizos

Ingredientes para 6 personas:
400 gramos de arroz, 1 litro y medio de caldo de carne, 125 mililitros de aceite de oliva, 400 gramos de chorizos, 3 tomates.

Preparación:
En primer lugar cortamos los chorizos en trozos y las freímos en una sartén con aceite de oliva. Seguidamente le echamos el tomate bien troceado y lo removemos hasta que esté bien hecho. A continuación añadimos el arroz removiendolo con una cuchara de madera y le añadimos el caldo de carne. Para terminar dejamos que cueza nuestro arroz 20 minutos removiendolo de vez en cuando con una cuchara de madera para que no se pegue. Si vemos que se nos seca el arroz le añadimos el agua que sea necesaria y cuando esté listo lo servimos a la mesa.